Por: Catalina Martínez M., Directora Revista El Viajero
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- Poco se ha hablado de una de las fiestas que a mi modo de ver debería ser una de las principales festividades del país, me refiero a la Fiesta y Reinado Departamental de la Palma de Cera, que se realiza en el mes de febrero en la población de Salento en el Quindío.
El padre del Quindío
Pero vale la pena resaltar a Salento, considerado como “El padre del Quindío” por ser el municipio más antiguo de la región, siendo cuna del árbol emblema de Colombia: la Palma de Cera. Ubicado a 9 kilómetros de la ciudad de Armenia y caracterizado por la arquitectura de su plaza, casas antiguas construidas en bahareque, por su hermoso paisaje y un clima excepcional.
Cuna de la palma
Convertido en un lugar turístico, no sólo por ser cuna de la Palma de Cera sino por sus valores naturales, ecológicos, históricos, arquitectónicos, entre otros, se resalta la amabilidad de su gente, por sus hermosas artesanías y gastronomía.
Atractivos turísticos
Salento, cuenta con una gran variedad de atractivos turísticos en los que se destaca el Valle de Cocora, un paisaje natural lleno de Palmas de Cera, donde se pueden realizar caminatas ecológicas y donde se encuentran 7 especies de las 11 existentes en los Andes tropicales que sólo se encuentran en Colombia, Venezuela y Bolivia. Asimismo, Salento se ha caracterizado por sus fiestas destacando la Fiesta y Reinado de la Palma de Cera, un tribuyo al símbolo nacional y también a la belleza de las mujeres del departamento quienes compiten por la corona a la mujer más hermosa del municipio.
Calentado, mondongo y café colombiano
Como toda fiesta se desarrollan diversas actividades entre la gastronómica incluyendo varios platillos de la zona donde se destacan la bandeja paisa, el calentado, el mondongo y el sancocho y por supuesto, de la exquisitez del café colombiano. También exhiben la diversidad de las artesanías elaboradas en guadua, semillas, barro, madera y canutillos e indudablemente, la realización de las cabalgatas típicas del lugar.
estar en el campo y con las grnades culturas del mundo es algo marabilloso porque se siente la libertad y la quimica de las plantas que nos dan un dia mas de vida . pude conocer todo lo que tiene que ver con la cultura agustiniana en san agustin huila colombia y es hermosicimo no se siente la vida ver correr el rio magdalena,este turismo de chile y otros paises latinos es lo mas encantador que hoy puedo apreciar en internet , saludos a todos aquelos que admiran la bellesa de la naturaleza chao